Café Calvin
Café Calvin
Wenn am Freitag-Nachmittag der Kaffeeduft durch das Foyer des Gemeindehauses zieht und aus der Küche das Zischen der Espressomaschine zu hören ist, beginnen für viele Ronsdorfer die schönen Stunden im Café Calvin. Die Besucher erwartet ein reichhaltiges Angebot an selbst gebackenem Kuchen, Kaffee-Spezialitäten, Tee und kalten Getränken. Ehrenamtliche Helfer bedienen in ihren grünen Bistroschürzen die Gäste, die dafür einen in das eigene Ermessen gestellten Betrag spenden können.
Geöffnet freitags von 15:30 Uhr bis 18:00 Uhr (außer in den Schulferien!).
Über uns
Café Calvin besteht seit 2003. Die Idee eines Treffpunktes außerhalb der Gottesdienste entstand auf der Gemeindekonferenz 2002. Am 7. November 2003 öffnete Café Calvin erstmals seine „Pforten“ im Gemeindehaus. Das Café-Calvin-Team bestand damals aus 4 Personen. Tische und Stühle wurden aus den Jugendräumen geholt und die Espressomaschine lieferte zunächst nur für eine überschaubare Besucherzahl Kaffee-Spezialitäten. Wegen des starken Besucherandrangs erfolgten schon bald erste Neuanschaffungen und das Team wuchs ständig. Für den Außenbereich gibt es inzwischen Tische, Stühle und 4 große Sonnenschirme. Seitdem die „kleine“ Maschine nach bereits 2 Jahren durch eine Gastronomie-Espressomaschine ersetzt wurde, sind wir in der Lage, die jeden Freitag zu bewirtenden ca. 100 Gäste mit leckeren Heißgetränken zu versorgen. Das nötige Wissen im Zubereiten von Kaffee-Spezialitäten wird bei Schulungen durch einen professionellen Barista vermittelt.
Inzwischen bemühen sich über 25 Teammitglieder im Wechsel um das Wohl der Gäste und servieren neben kalten und heißen Getränken die von ehrenamtlichen Bäckerinnen und Bäckern mit viel Liebe zubereiteten und gespendeten Kuchen und Torten.
Café Calvin ist inzwischen zu einem gut besuchten Treffpunkt, nicht nur für Gemeindeglieder, geworden. Seit 2012 bietet Café Calvinchen im oberen Bereich des Cafés Familien mit kleinen Kindern Spielmöglichkeiten und Bewirtung an. Wegen der Erfahrung in der Bewirtung von Gästen wird das Café Calvin Team auch bei Gemeindeveranstaltungen wie dem "Kleinen Weihnachtsmarkt", der "Konfigala" u.ä. eingesetzt.
Ein Prinzip wurde seit der Eröffnung erhalten und soll auch in Zukunft bewahrt bleiben:
Preise gibt es im Café Calvin nicht!
Die Gäste spenden nach eigenem Ermessen und Vermögen. Die Spenden kommen der Gemeindearbeit zugute.
(stehend v.l.) Mirjam Steinhard; Gisela Rahrbach; Sigrid Rood; Anne Pallmeier; Gerhard Hannes; Martina Knorr; Sven Thore Hannes; Magdalena Halbach; Katrin Diedrich; Martha Halbach; Iris Wollmer; Anke Dicke; Hanna Sonneborn (knieend v.l.) Ulla Wilke; Günter Prim; Rebekka Höfeler; Christiane Frickenhaus; Andreas Steinhard (Auf dem Foto fehlen: Asbjörn Hannes; Emely Höfeler; Joachim Nourney; Katayun Aramideh; Nathalie Gaüzes-Halbach; Peter Halbach; Pia Böhner; Uwe Frickenhaus; )
FAIRER HANDEL UND KLIMASCHUTZ
... werden im Café Calvin GROSS geschrieben.
Die von uns zur Zubereitung der Milchmischgetränke verwendete Milch (ca. 10 Liter je Öffnungstag) stammt von Kühen, die gem. des höchsten Tierwohlprogramms "Bio" gehalten werden.
Kakao, Filterkaffee und alle Teesorten (mit Ausnahme der Sorte "Rooibos Caramel") sind ausschließlich fair gehandelte GEPA-Produkte.
Unsere Espressobohnen beziehen wir über den EMC-Gastroservice Obertegger von der Kaffeerösterei Schreyögg in Partschins/Südtirol. Familie Schreyögg legt großen Wert auf Ökologie und fairen Handel.
Unsere Kuchen...
...werden von zahlreichen ehrenamtlichen Bäckerinnen und Bäckern jede Woche frisch zubereitet und uns unentgeltlich für das Angebot im Café überlassen. Die Rezepte für die angebotenen Leckereien werden, soweit sie uns zur Verfügung gestellt wurden, auf dieser Seite veröffentlicht.
Sie möchten einen Kuchen für uns backen oder Ihr Rezept veröffentlichen? Dann senden Sie bitte eine Mail an: cafecalvin@reformiert-ronsdorf.de.
| Apfelkuchen | A. v.d.Heyden |
| Apfel-Mascarpone Torte | A. v.d.Heyden |
| Apfelweinkuchen | A. Rizza |
| Blitzkuchen | A. v.d.Heyden |
| Fantakuchen | M. Alaze |
| Frankfurter Kranz | D. Benninghoven |
| Himbeer-Biskuitrolle | A. Rizza |
| Himbeertorte | H. Sonneborn |
| Israelkuchen | E. Höfeler |
| Käsekuchen | M. Steinhard |
| Krümelkuchen mit Quark | B. Güldner |
| Mandarinen-Schmand-Kuchen | A. Rizza |
| Mandelblitzkuchen | M. Steinhard |
| Marzipan-Mohn-Torte | U. Wilke |
| Mocca-Sahnetorte | H. Matthieß |
| Möhrentorte | M. Halbach |
| Ostfriesen-Rumtorte | F. Kehrenberg |
| Philadelphia-Erdbeer-Kuppel | M. Küther |
| Piemonteser Apfelkuchen | C. Hecke |
| Preiselbeer-Blitztorte | A. Raufeisen |
| Preiselbeerkuchen | C. Dickmann |
| Prinz-Eugen-Torte | M. Halbach |
| Rotkäppchenkuchen | B. Güldner |
| Rotweinkuchen | H. Sonneborn |
| Schmandkuchen | U. Halbach |
| Schokoblitzkuchen | A. Steinhard |
| Schokoladenkuchen | U. Halbach |
| Schoko-Mandelkuchen | A. v.d.Heyden |
| Schwarzbrot | A. v.d.Heyden |
| Schwedische Apfeltorte | (unbekannt) |
| Siebenbürger Apfelkuchen | H. Matthieß |
| Torta di Marzapane | K. Koch |
| Triester Torte | U. Wilke |
| Umgedrehte Apfel-Kiwi-Torte | M. Halbach |
| Windbeuteltorte | A. Rizza |
| Zucchini-Kuchen | A. Rizza |
Café Calvinchen
Während das Café Calvin jeden Freitag alle Gäste von Jung bis Alt zum gemütlichen Beisammensein im Gemeindehaus begrüßt, ist im oberen Bereich das Café Calvinchen für Familien mit kleinen Kindern geöffnet.
Hier können die Eltern bei einer Tasse dampfenden Tee oder Kaffee und einem leckeren Stück selbst gebackenem Kuchen das Wochenende einläuten. Für die Kleinen wird der ehemalige Kinderclub-Raum geöffnet um mit anderen Kindern zu spielen, zu malen oder zu toben. Um neue Kraft zu tanken werden selbstverständlich auch die Wünsche unserer kleinsten Besucher - sei es ein Becher Milchschaum oder nur ein kleines Stückchen Kuchen zum probieren - erfüllt.
